Обвалювальний ніж Victorinox Swiss Класичний Boning Flexible з в'язким лезом довжиною 15 см. Надефективний ніж з гладкою кромкою та чорною рукояттю.
Швейцарський ніж для обвалки м'яса створений відповідно до стандартів професійних кухарів. Вузьке та гнучке лезо дозволяє виконувати обвалку максимально близько до кістки, зберігаючи ще більше м'яса.
Ергономічно вигнута ручка з шорсткою поверхнею не ковзає в руці і робить ніж безпечним для роботи. До того ж синтетичний матеріал не поглинає жир, вологу та запахи, перешкоджаючи розмноженню грибка чи цвілі. Ніж можна мити в посудомийній машині та стерилізувати, що робить його ідеальним ножем для повсякденного використання.
Технічні параметри
Вид товару: Кухонний ніж
Серія: Swiss Classic
Спеціалізація: Boning
Призначення: Обвалочні
Колір: Чорний
Довжина леза (см): 15
Вид леза: Гнучке, Гладке
Матеріал рукоятки/накладок: Термоеластопласт
Довжина (см): 29.1
Товщина (см): 1.9
Вага (кг): 0.159
Гарантія: Довічна
Країна реєстрації бренду: Швейцарія