Нож филейный 210 мм Opera Arcos 226000_FD (1495983)

Нож филейный 210 мм серии «Опера» Аркос используют для отделения тонких, ровных кусков мяса, рыбы или птицы. Классический дизайн, острота и удобство кованых ножей серии Arcos Opera не оставят равнодушными как профессионального повара, так и домашнего кулинара. Лезвие шеф-ножа изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы. «Шелковый край» - так называется технология создания особо ровного и острого лезвия кованых ножей серии Opera Arcos. Идеальный режущий край получают путем ручной заточки и полировки. Шелковое лезвие не оставит Вас равнодушными. Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки поварского кухонного ножа прочные металлические заклепки. В рукоятке отсутствуют щели, что предотвращает проникновение мелких остатков пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки ножа прочными металлическими заклепками. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «Опера», предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа. Рукоятка ножа устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Страна производства: Испания. Торговая марка: Arcos. Серия: Opera. К-во в упаковке, шт.: 1. Вес упаковки, кг: 0.257. Назначение: Нож для нарезки. Материал: Н/ж сталь Nitrum. Материал рукоятки: Полиоксиметилен. Цвет: Черный.