Нож обвалочный для рыбы – гибкий Green Line, 210 мм 843321 Hendi Stainless steel;PP (Polypropylene) (1619625)

Лезвия ножей выполнены из одного куска высококачественной мартенситной углеродистой молибден-ванадиевой нержавеющей стали AISI 420, специфическая структура которой обеспечивает режущим краям остроту, высокую твердость, соответствующую эластичность и устойчивость к коррозии (при условии правильного ухода). баланс, комфорт и эффективность использования – Каждый нож обработан и заточен вручную – Однородный режущий край под оптимальным углом (35°), протестированный с помощью лазерных устройств – Ножи отличаются долговечностью и легкостью заточки. – Уникальная эргономичная рукоятка выполнена из Сантопрена (Santoprene) с примесью полипропилена, обладает противоскользящими свойствами и намного более безопасной в использовании, чем традиционные рукоятки. – Ножи можно мыть в посудомоечной машине и дезинфицировать – Благодаря зеленому цвету чем хорошо заметен на рабочей поверхности