Форма для выпечки орешков орешница с антипригарным покрытием Платинум на 16 орехов Фиолетовый 86812 (1649578)

Форма для выпечки орешков с начинкой из сгущенки. Форма предназначена для выпечки на электрической или газовой плите.

Эта орешница изготавливается из пищевого алюминиевого сплава и покрывается специально разработанным инновационным антипригарным покрытием Платинум. Уникальная фторполимерная композиция покрытия обеспечивает выдающиеся антиадгезионные характеристики и значительно продлевает срок сохранения антипригарных свойств, что делает её идеальной для использования на кухонном оборудовании.

Благодаря покрытию Платинум, форма обладает высокой стойкостью к истиранию и долговечностью. Это покрытие выдерживает негативное воздействие сахара, облегчая процесс снятия выпечки с поверхности. Кроме того, форма легко чистится и моется, обеспечивая максимальное удобство в использовании.

Преимущества покрытия Платинум:

• Исключительная антипригарность: Уникальная фторполимерная композиция обеспечивает идеальное отделение теста от формы без прилипаний.
• Глянцевый блеск: Покрытие придаёт поверхности привлекательный вид и подходит для работы с деликатными продуктами.
• Лёгкость в уходе: Прекрасно отталкивает воду и жир, что делает чистку максимально удобной.
• Усиленный первый слой: Армированная основа увеличивает стойкость покрытия даже при интенсивной эксплуатации.
• Подходит для профессионального использования: Идеально работает на кухнях кафе и ресторанов, выдерживая большие нагрузки.

Формы с антипригарным покрытием такого типа очень быстро нагреваются, равномерно распределяя тепло по всей поверхности, и медленнее остывают, что позволяет сохранить тепло дольше, обеспечивая экономию энергии и улучшенный кулинарный результат. Это делает их идеальным выбором для тех, кто ценит качество и долговечность в кулинарии.

Полученная объемная выпечка может наполняться самой разной начинкой: ягодной, шоколадной, творожной, а также из джема, взбитых сливок, орехового, сливочного, ванильного крема, пудинга, меда.

Половинки «ореха» можно наполнять начинкой и не складывать в одно целое. Рецепты приготовления зависят от Вашей фантазии.

Одновременно можно сделать 16 половинок ореха.

Почему стоит выбирать форму с антипригарным покрытием?

1. Печенье не пригорает, не разваливается, зарумянивается, равномерно пропекается и его легко снять с поверхности формы. Формы без антипригарного покрытия необходимо прогревать перед использованием и перед каждым процессом выпечки смазывать растительным маслом. Нужно немало опыта и навыков, чтобы получить идеальное на вид песочное печенье с использованием форм для выпечки без антипригарного покрытия. Для формы с антипригарным покрытием ничего вышеперечисленного делать не нужно – просто вкладываете тесто в выемки и ставите на источник тепла.
2. Уменьшение калорийности печенья и сохранение полезных свойств продуктов (формы с антипригарным покрытием позволяют свести к минимуму количество жира при выпечке). 
3. Экономия энергоресурсов в процессе приготовления (антипригарное покрытие делает стенки и дно формы толще, за счет чего происходит равномерное прогревание и удержание тепла).
4. Простота в уходе (если вы задаетесь вопросом о том, как очистить форму с антипригарным покрытием, то ответ очень прост: достаточно промыть форму мягкой губкой или отправить в посудомоечную машину).