Кухонний ніж Victorinox Fibrox Boning Super Flexible обвалочний з гнучким лезом (5.6663.12D) (2123751)

Обвалювальний ніж Fibrox із супергнучким вигнутим лезом 12 см та двокомпонентним руків’ям Dual Grip. Інструмент з професійної лінійки Fibrox Dual Grip з ергономічним дизайном знижує навантаження на зап'ясток, а вкорочене маневрене лезо з неіржавної сталі легко ковзає навіть по жорсткому і жирному м'ясу. З цим гострим та точним інструментом ви досягнете ідеально простого результату різання. Ніж ідеальний для фахівців м'ясопереробних виробництв, де потрібна висока точність та витривалість інструментів.

Спеціальна ергономічна ручка Fibrox комбінує поліпропілен з термопластичним еластомером. Перший гарантує ударостійкість, а другий забезпечує неймовірну зносостійкість, пластичність, а також наділяє шорсткою фактурою, що не ковзає, для стійкого хвату при роботі.

Дуже гостре штамповане лезо має брендоване гравіювання, що включає маркування NSF і номер моделі. Ножі Фіброкс можна стерилізувати та мити у посудомийці.