Поради молодій господині. 1000 секретів домоведення: довідкове видання. 2-ге видання. / Л. П. Каганець-Гаврилко, П. П. Гаврилко (2598677)

«Поради молодій господині. 1000 секретів домоведення» — це практичний посібник для щоденного ведення домашнього господарства, у якому зібрано корисні поради з кулінарії, догляду за речами, сервірування столу, прання, прасування, видалення плям і раціональної організації побуту. Значну частину книги присвячено приготуванню їжі: читачі знайдуть рекомендації щодо салатів, бульйонів і супів, м’яса, птиці, риби та морепродуктів, яєць, молочних продуктів, круп, тіста, овочів, грибів, фруктів, ягід, меду, соусів і напоїв. Окремо розглянуто секрети консервування, особливості приготування страв у мікрохвильовій печі, використання прянощів, правила подавання страв і культуру вживання напоїв. Книга також містить поради з догляду за кухонним посудом, прання, прасування, видалення плям, збереження хутряних виробів та правильного поводження з різними речами у процесі їх експлуатації. Додаткову практичну цінність мають розділи про вітаміни й мікроелементи, харчові добавки, хімічний склад та енергетичну цінність продуктів. Видання буде корисним молодим господиням, сім’ям, які прагнуть упорядкувати побут, а також усім, хто шукає прості, перевірені й доступні поради для кухні, дому та щоденного життя. Книга поєднує кулінарний довідник, посібник із домоведення та практичний порадник з організації домашнього господарства