Семена кабачков
30 ТоваровСемена кабачков — для летнего меню и зимних запасов
Кабачки вкусны и в простых летних блюдах, и в домашних заготовках. Выбирая семена кабачков, начните со сроков созревания: ранние разновидности позволяют быстрее получить первые плоды, среднеспелые дополняют сезонный урожай, а поздние порадуют вас летними блюдами осенью.
Кустовые формы удобны для небольших участков, однако тоже требуют пространства между растениями. Высокоурожайные сорта раскрывают свой потенциал при регулярном поливе и подкормках.
Цвет плодов помогает разнообразить грядку и меню. Белоплодные кабачки — привычный выбор для домашней кухни, желтоплодные имеют более мягкую и сладкую мякоть, чем их белые или зелёные сородичи, а зеленоплодные — более насыщенный, «травянистый» или ореховый привкус, и мякоть у них плотнее.
Среди цуккини можно найти темно-зеленые и полосатые сорта. Тонкая кожура характерна прежде всего для молодых плодов: по мере созревания она грубеет.
Небольшие кабачки с нежной мякотью удобны для жарки, тушения, а более крупные можно использовать для икры. Семена для открытого грунта подбирают с учётом климата, а для теплицы — ещё и особенностей завязывания плодов.
Названием самоопыляемые иногда описывают партенокарпические кабачки, способные образовывать плоды без опыления. Это разные понятия, поэтому проверяйте характеристику в описании производителя.
Обозначение гибрид F1 указывает на первое поколение гибридов и само по себе не означает партенокарпии. Собранные с таких растений семена могут не воспроизвести их свойства.
Высевать кабачки стоит в прогретую землю после окончания заморозков; для раннего старта можно вырастить рассаду. Схему посадки и глубину заделки уточняйте на упаковке: они зависят от разновидности.
Поливайте под корень, не допуская длительного пересыхания почвы. Регулярный сбор молодых плодов помогает поддерживать плодоношение.
Сочетайте несколько разновидностей по срокам созревания и кулинарному назначению — и получите кабачки для легких ужинов и любимых заготовок.
































