Натуральные оболочки свиные Browin 28/30мм 15м (1392208)
350 ₴
Оплата картой или наличными при получении
Оплата с использованием промокода или подарочного сертификата для этого товара не доступна
Продавец может предложить внести частичную предоплату за заказ. В этом случае он уведомит реквизиты для оплаты при подтверждении заказа
Вы можете вернуть товар в течение 14 дней в соответствии с Законом Украины «О защите прав потребителей»
Похожие товары в наличии
Brand
Набор разделочных досок Maysternya дерево 30х20 см 25х20 см 3 шт (689863) (1893394)695 ₴ -23%533 ₴
Описание товара
Свиная черева относится к наиболее популярной и востребованной потребителем, натуральной оболочкой для колбас из-за ее многофункциональности. Она превосходно подходит для приготовления сарделек, суджука, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленных колбас. Эта оболочка качественно обработана и очень крепка, что позволяет сохранять ее целостность при наполнении.
Подготовка оболочки к использованию:
Отряхиваем от соли, поласкаем, и отмачиваем в прохладной воде около получаса, пока они не станут достаточно эластичными; Если вы решили воспользоваться просоленными кишками, то схема работы с ними будет следующей:
1. После извлечения из жидкости, кишки следует снова промыть.
2. Теперь мы можем отмерить несколько кусочков необходимой длины, пропускаем через них струю воды, дабы отследить наличие дырок и прочность оболочки. Если повреждение имеется, то есть смысл обрезать кишку в этом участке;
Подготовка оболочки к использованию:
Отряхиваем от соли, поласкаем, и отмачиваем в прохладной воде около получаса, пока они не станут достаточно эластичными; Если вы решили воспользоваться просоленными кишками, то схема работы с ними будет следующей:
1. После извлечения из жидкости, кишки следует снова промыть.
2. Теперь мы можем отмерить несколько кусочков необходимой длины, пропускаем через них струю воды, дабы отследить наличие дырок и прочность оболочки. Если повреждение имеется, то есть смысл обрезать кишку в этом участке;
Рекомендуется использовать насадку диаметром 10 - 15 мм.
Характеристики : 310601 Натуральные оболочки свиные Biowin
-
Калибр: 28/30 мм.
-
Длина: 15 п.м
-
Фаршеемкость: 400-450 г на 1 метр оболочки.
-
Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 0 до +10 C°