Сковорода вок 24 см 3.7 л антипригарная индукционная с 2 крышками (2307588)

Глубокая и вместительная (3,7 л), подходит для всех типов плит, легкая для рук (900 г), уникальная комплектация с 2 крышками. Этот вок идеальное сочетание азиатских традиций и современных технологий. Благодаря уникальной форме "Big Belly" (пузатый котел) и легкому весу вы сможете готовить ресторанные блюда дома: от сочного мяса до идеально хрустящих овощей. Почему этот вок станет вашим любимым помощником? Технология быстрого "запечатывания" соков: Тонкий материал мгновенно реагирует на нагрев. Это позволяет за считанные секунды создать на мясе золотистую корочку, которая удерживает весь сок внутри Уникальная комплектация на 2 крышки: 1. Деревянная крышка из натурального бука: используется для жарки и плова. Она впитывает лишний конденсат, поэтому блюда получаются зажаренными, а не вареными, и приобретают легкий природный аромат. 2. Стеклянная крышка с пароотводом: идеальна для тушения, варки супов и визуального контроля над процессом. Антипригарное покрытие: готовьте с минимальным количеством масла! Продукты не прилипают, а мытье сковородки занимает считанные секунды Эргономичность и безопасность: Ручки на воке и обеих крышках изготовлены из натурального дерева. Они не нагреваются, приятны на ощупь и позволяют готовить без использования прихватов Легкость и комфорт: вес всего 900 граммов позволяет легко маневрировать сковородкой, подбрасывать ингредиенты (техника стир-фрай) и перемешивать большие порции без усталости в руках. Что готовить в этом воке? 1. Стир-фрай (Stir-fry): лапша удон или соба с овощами, курица терияки, хрустящие креветки с чили. 2. Тушение: нежное мясо в собственном соку, овощное рагу, голубцы, гуляш. 3. Варка: густые супы (рамен, борщ), пельмени, морепродукты в сливочном соусе. Характеристики: Объем: 3,7 л (идеально для семьи из 2-4 человек). Размеры: Ширина верха 24 см Дно 13 см Высота 10 см Материал: облегченный кованый чугун с антипригарным слоем. Совместимость: подходит для индукционных, газовых, электрических и стеклокерамических плит. Особенность: две крышки в комплекте (бук и термостойкое стекло). Советы по уходу: Чтобы деревянные элементы из бука служили годами, рекомендуем мыть их только вручную и периодически протирать обычным растительным маслом. Это защитит дерево от влаги и сохранит его благородный вид. Не мойте ничего в посудомоечной машине, кроме стеклянной крышки (предварительно снимите деревянную ручку). Мойте проточной водой с не агрессивными моющими и мягкими губками. После мытья вытрите насухо не оставляя капель воды, это касается и сковородки и деревянных частей. Используйте только силиконовые или деревянные лопатки, не используйте железные, они могут повредить антипригарное покрытие. Перед первым использованием помойте сковороду теплой водой, вытрите на сухо, поставьте на небольшой огонь и разогрейте несколько минут, добавьте несколько ложек масла, разотрите по всей внутренней поверхности и несколько минут прогрейте на огне. Вылейте лишнее масло и можете готовить. Готовьте на малом или среднем огне постепенно нагревая, сильно высокие резкие температуры могут повредить покрытие. Выбирайте Big Belly Pot и пусть каждое ваше блюдо будет шедевром!