Кокотница чугунная эмалированная 7,5 л, красный HP-FLG-7 RED (2545952)

Чугунная кастрюля-жаровня (Cocotte) объемом 7,5 литра — посуда для приготовления блюд на большую компанию, запекания крупных тушек птицы, большого количества мяса или приготовления плова и супов. Толстостенный чугун такого объема работает как настоящая печь: он долго набирает температуру, отдает ее максимально равномерно, позволяя идеально томить даже самые объемные порции без пригорания.

Преимущества:

1. Защитное внутреннее покрытие: Предотвращает реакцию с продуктами, не впитывает запахи, упрощает уход и очистку посуды.
2. Крышка с системой самоорошения: Специальные рельефные шипы на внутренней стороне крышки обеспечивают непрерывную циркуляцию влаги — испаряющийся пар конденсируется на шипах и равномерно капает обратно на блюдо, сохраняя сочность и насыщенный вкус; идеальна для длительного тушения и slow cooking.
3. Подача на стол: Благодаря стильному внешнему виду и способности долго сохранять температуру, кастрюлю можно использовать для эффектной праздничной подачи блюда прямо из духовки на стол.
4. Долговечность: Чугун устойчив к высоким температурам, не деформируется и рассчитан на многолетнее использование.

Рекомендации по уходу:

1. Мойте тёплой водой с мягким моющим средством, избегайте абразивных губок и металлических мочалок.
2. Не оставляйте надолго в воде с агрессивными средствами.
3. Для удаления сложных загрязнений замочите посуду в теплой воде, затем аккуратно очистите мягкой губкой; при необходимости используйте содовую пасту.
4. Храните в сухом месте; перед длительным хранением убедитесь, что посуда полностью высушена.
5. Кастрюля подходит для всех типов плит (включая индукционные) и для духового шкафа.

Характеристики:

• Материал: чугун с эмалированным покрытием
• Объем: 7,5 л
• Толщина стенок: 5 мм
• Размеры (диаметр/высота): 32/17 см
• Высота без крышки: 12 см
• Вес: 9 кг