Эмалированная посуда

Эмалированная посуда — долговечная и универсальная кухонная утварь

Экологичная, безопасная и химически нейтральная — все это эмалированная посуда, которая может служить десятилетиями, сохраняя эстетический вид и свойства при правильном с ней обращении. Она идеально подходит как для приготовления еды, поскольку в ней та меньше пригорает, так и для хранения пищи, например, для супа, а также для засаливания и маринования.

Посуда с эмалью безопасна для детей и людей, склонных к аллергии, поскольку слой стеклокерамики, покрывающий металл, защищает его от окисления, а пищу — от попадания в нее ионов металла.

Еще одно преимущество такой посуды в том, что она не впитывает запахи, а потому не влияет на вкус приготовленных в ней блюд. Ценят ее и за универсальность, ведь она подходит для электрических плит, для газовых плит, а также для индукционных и стеклокерамических.

Помимо этого, эмалированную посуду можно использовать для запекания различных блюд в духовке. Чугун и сталь с эмалированным покрытием выглядят эстетично и привлекательно, объединяя прочность металла с гигиеничностью эмали.

Посуда с толстым дном и стенками дольше сохраняет тепло, а с тонкими — быстрее нагревается, ускоряя процесс приготовления блюд. Гладкая эмаль снаружи и внутри легко моется, потому уход за ней простой и доступный.

Производители выпускают различные виды посуды с таким покрытием: сковороды, сотейники, ковши, миски, жаровни, а также чайники со свистком и без него, представленные в разнообразных вариантах расцветок.

В ассортименте есть наборы кастрюль, оформленных в одном стиле и отличающихся объемом. Среди них можно выбрать набор из 3, 5, 10 предметов в стиле прованс, в горошек, в цветочный рисунок и не только. Также есть набор кастрюли и сковорода, где каждый предмет со стеклянной крышкой, позволяющей видеть, что происходит внутри, и контролировать процесс приготовления блюда.

Эмалированная посуда — выбор тех, кто ценит практичность, экологичность и эстетичность утвари на своей кухне.