Набір приладів для гриля Tramontina Barbecue 2 предмета 22399/088 (1233824)

Як і будь-яка інша латиноамериканська національна кухня, бразильська кулінарна традиція і вміє, і любить готувати запечене м'ясо, яке володіє смачним назвою Сhurrasco.

Літо - краще час для приготування смачних страв на вогні під відкритим небом. Складно знайти більше популярний спосіб приготування делікатесів на природі, ніж різні варіанти гриля. Саме такий спосіб є максимально простим і одночасно ефективним, крім того, приготування м'яса і овочів на грилі перетворює будь-який пікнік в маленьке пригода. Але усi час готувати однакові блюда начебто шашлику швидко набридає, і цінителі запеченого м'яса починають Шукати більше вишукані і екзотичні варіанти. Один з них - бразильський чураско.Традиційно для приготування чураско бразильці використовували добірні телячі стейки, але сучасна латиноамериканська кухня допускає готувати чураско практично з будь-якого м'яса - яловичини, свинини або навіть птиці. В будь-якому випадку, головним в чураско є не то, ИЗ ЧЕГО його готувати, а КАК це робити! До речі, в відміну від шашлику, м'ясо для чураско не вимагає попереднього маринування, а тільки лише рясно обробляється сіллю і спеціями.

Саме важливе в приготуванні чураско - правильно нарізати м'ясо поперек волокон, нанизати на шампур з зручною ручкою і обсмажити на розпеченому деревному вугіллі. Подавати до столу чураско треба безпосередньо на шампурах, зрізуючи кожен шматочок безпосередньо перед відправкою в рот. Так м'ясо максимально довго залишається гарячим і соковитим, не втрачаючи свого чудового смаку і аромату. Ось саме з-за такий технології приготування і вживання в справі чураско величезне значення має гідний кухонний інструмент!Бренд Tramontina як ніхто інший добре розбирається в бразильської кухні, тому ТМ Tramontina випустила спеціальну серію кухонних аксесуарів і ножів Сhurrasco для приготування однойменного м'ясного делікатесу. Який б рецепт з якого б м'яса ви не вибрали для приготування смачного чураско, вам не обійтися без спеціального обладнання, що включає в себе решітки, особливі ножі, вилки, щипці, лопатки і, звичайно, шампури!Кожне виріб з серії Сhurrasco виготовлено з особливої нержавіючої стали і оснащено подовженою дерев'яної ручкою, яка захистить руки від опіків і дозволить зручно тримати кулінарні інструменти.

Характеристики:

Набір приладів Barbecue Матеріал леза: нержавеющая сталь Матеріал рукоятки: натуральне дерево Колір: дерево Призначення: для гриля Артикул: 22399/088;