Швейцарський обробний ніж для птаха (лезо 9 см) з колекції Fibrox – професійний кухонний інструмент Victorinox. Розроблений спеціально для первинної обробки м'ясних тушок птиці, але також чудово підходить для роботи з іншою дрібною дичиною, наприклад, кролятиною.
Інформація про ножі Victorinox FIBROX Poultry [5.5903.09S]; маленька (Small) ручка
Ніж для обвалки та оброблення птиці.
Довжина леза: 9 см.
Усі матеріали мають міжнародну сертифікацію NSF.
Висококласна нержавіюча сталь.
Ергономічна нековзна рукоять Fibrox з термоеластопласту.
Колір рукояті: чорний.
Ніж можна мити в посудомийній машині та стерилізувати.
Офіційна гарантія якості.
100% оригінал Victorinox (Швейцарія).
Неймовірно зручний та ефективний ніж із Plain (гладким) заточуванням. Ножі Victorinox залишаються ідеально гострими довше за інших, а отже їх рідше потрібно заточувати. Гравіювання на лезі є своєрідним паспортом ножа.
Для рукоятей із цієї серії застосовують зареєстрований зносостійкий матеріал Фіброкс – це термопластичний матеріал, шорсткий на дотик. Надійно фіксує інструмент у руці, запобігаючи ковзанню при роботі з жирними продуктами або рукавичках.