Ніж шеф-кухаря Victorinox Dual Grip з широким лезом 20 см та двокомпонентною рукояттю. Великий спеціалізований ніж із лінійки Dual Grip для шеф-кухарів на великих ресторанних кухнях, працівників харчових виробництв та м'ясопереробних цехів. Ідеально підходить для оброблення та нарізування всіх видів м'яса (як сирого, так і готового для подачі на стіл). Професійний інструмент для використання в домашніх та промислових масштабах.
Серія Dual Grip відрізняється високоміцними та ергономічними рукоятками, які поєднують ударостійкий поліпропілен із термоеластопластом. Останній надає додаткову зносостійкість та пластичність. Антиковзна поверхня з шорсткістю для надійного хвату. Ножі витримують високі експлуатаційні температури, тому можуть безпечно стерилізуватися та митися у посудомийці.
Технічні параметри
Вид товару: Кухонний ніж
Серія: Dual Grip
Призначення: Обробні, Ніж шеф-кухаря
Довжина леза (см): 20
Вид леза: Гладке, Широке
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Матеріал рукояті/накладок: Термоеластопласт
Вага (кг): 0.174
Гарантія: Довічна
Країна реєстрації бренду: Швейцарія