Ніж філейний 210 мм Opera Arcos 226000_FD (1495983)

Ніж філейний 210 мм серії «Опера» Аркос використовують для відділення тонких, рівних шматків м'яса, риби чи птиці. Класичний дизайн, гострота та зручність кованих ножів серії Arcos Opera не залишать байдужими як професійного кухаря, так і домашнього кулінара. Лезо шеф-ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, яка має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозійностійкість. В результаті лезо ножа довго не тупиться, не іржавіє, тому виріб має довгий термін служби. «Шовковий край» - так називається технологія створення особливо рівного та гострого леза кованих ножів серії Opera Arcos. Ідеальний ріжучий край отримують шляхом ручного заточування та полірування. Шовкове лезо не залишить Вас байдужими. Рукоятку виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію рукоятки кухарного кухарного ножа міцні металеві заклепки. У рукоятці відсутні щілини, що запобігає проникненню дрібних залишків їжі. Закріплюють конструкцію рукоятки ножа міцними металевими заклепками. Виступ, розміщений на кінці рукоятки ножа серії «Опера», запобігає ковзанню руки кухаря та впливає на безпеку використання ножа. Рукоятка ножа стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Країна виробництва: Іспанія. Торгова марка: Arcos. Серія: Opera. К-ть в упаковці, шт.: 1. Вага упаковки, кг: 0.257. Призначення: Ніж для нарізки. Матеріал: Н/ж сталь Nitrum. Матеріал ручки: Поліоксиметилен. Колір: Чорний.