Набір японських ножів подарунковий дамаська сталь RAN 36000-902 Японія Yaxell (1619116)

Набір японських ножів Яксель, серії RAN складається з двох предметів: Ніж кухарський 200 мм RAN, артикул 36000 Ніж кухонний 120 мм RAN, артикул 36002 В основі ножів високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15 °. Твердість леза – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа. Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN виготовлена з матеріалу канва микарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металеве навершя для кращого балансування ножа. Набір упакований в красиву чорну подарункову упаковку.