Сифон для холодних і гарячих страв iSi 1703 Gourmet Whip 1 л (1619177)

Багатофункціональний інструмент для професіоналів — кулінарний сифон iSi Gourmet Whip 1 л для професійної кухні і бару. Підходить для приготування холодних і гарячих страв: повітряних і легких мусів, фуршетних страв, гарячих і холодних соусів, супів-пюре, а також збитих вершків і десертів. Корпус і головна частина виготовнені з високоякісної нержавіючої сталі. Головна частина пристрою з захисним силіконовим покриттям і фіксується клапаном-дозатором, що дозволяє легким способом дозувати порції, в тому числі, для гарячих страв. Термостійка силіконова прокладка з язичком для вилучення — для швидкго і гігієнічного очищення. Можливо використовувати на паровій бані при максимальній температурі 75˚С. Кулінарний сифон придатний для миття в посудомийній машині. Відповідає сертифікату NSF і вимогам HACCP. Для заправки сифона використовуються балончики для збивання вершків iSi Cream Chargers (упаковки по 10 і 50 шт.). В комплекті: 1 пряма насадка; 1 насадка в формі тюльпана; 1 зіркоподібна насадка; 1 щіточка для очищення; 1 ергономічний тримач балончика оберігає від ковзання силіконової ручкою. Оригінальні рецепти приготування смачних страв можна знайти на офіційному сайті виробника в розділі iSi Recipes або ж для вашого смартфона/планшета можна скачати безкоштовний додаток на платформі Android/iOS. Відмінності сифона iSi Gourmet Whip 1 л​ від інших видів кулінарних сифонів